Eşek turpu, doğal yaşam alanları ve iklim koşullarıyla uyumlu bir şekilde yetişen, besin değeri yüksek bir bitkidir. Özellikle Türkiye'nin batı kıyılarında sıkça rastlanan bu bitki, yerel pazarlarda taze olarak temin edilebilir. Doğanın sunduğu bu lezzet, hem sağlık açısından faydalarıyla hem de özgün tadıyla dikkat çekmektedir.
Eşek turpu, diğer adıyla turp otu, Ege, Akdeniz ve Marmara Bölgesi'nde yaygın olarak yetişir. Özellikle İzmir, Muğla, Aydın ve Manisa gibi şehirlerin semt pazarlarında bulunabilir.
Ayrıca, eşek turpu sonbahar aylarından itibaren doğada kendiliğinden yetişir. Ilıman iklim koşullarını sever ve dağ etekleri, ormanlık bölgeler gibi yerlerde bulunur.
SON YAZILAR